Pecorino biologico Antonič 300g

9.50

Formaggio artigianale a latte crudo di pecora carsolino-istriana, prodotto senza conservanti con l’aggiunta si solo caglio e sale di Pirano.

COD: PECANT300 Categorie: ,
Produttore:
Località: Duino Aurisina

Descrizione

Da pecore di razza carsolino-istriana, che pascolano liberamente assieme al pastore due volte al giorno, Antonič ottiene questo formaggio artigianale a latte crudo certificato biologico. Al sapore si sentono tutti i profumi del territorio: la landa carsica su cui pascola il gregge, il vicino mare e le montagne. Viene prodotto senza l’uso di conservanti, aggiungendo solamente caglio e sale di Pirano. Ottimo da gustare da solo, come nelle preparazioni di piatti.

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