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Pecorino biologico al ginepro Antonič 300g

12.20

Formaggio artigianale a latte crudo di pecora carsolino-istriana, aromatizzato con bacche di ginepro e prodotto senza conservanti con l’aggiunta si solo caglio, ginepro e sale di Pirano.

COD: PECGINANT300 Categorie: ,
Produttore:
Località: Duino Aurisina

Descrizione

Da pecore di razza carsolino-istriana, che pascolano liberamente assieme al pastore due volte al giorno, Antonič ottiene questo formaggio artigianale a latte crudo, certificato biologico. Al sapore si sentono tutti i profumi del territorio: la landa carsica su cui pascola il gregge, il vicino mare e le montagne. Viene prodotto senza l’uso di conservanti, aggiungendo solamente caglio, sale di Pirano e bacche di ginepro, pianta endemica che dona al formaggio un’aroma caratteristico dei sentieri del Carso. Ottimo da gustare da solo, per assaporarne il sapore unico.

*Consigliamo di leggere sempre le informazioni riportate sul prodotto: quanto riportato in etichetta potrebbe variare dalle informazioni presenti sul nostro sito, per motivi da noi indipendenti.

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