Bollicine del Carso

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Un attimo di relax, dal tuo territorio

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I vini della pietra indomabile

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La spesa sostenibile coi cibi e i vini da Carso e Istria

Grazie alla stretta collaborazione con alcuni tra i più noti agricoltori del territorio rurale prossimo a Trieste, ti offriamo la
consegna a domicilio dell’essenza del nostro territorio: cibi e vini artigianali, rispettosi della natura, spremuti dalla bianca pietra indomabile

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  • Categorie: , , ,
    Produttori: , ,
    Località: Duino Aurisina, Sgonico

    Box – Pietra

    Tre eccellenze assolute per raccontare la pietra carsica: Jamar di Zidarič stagionato in grotta a 72 metri di profondità. Kamen di Zidarich vinificato in tini di pietra. Vitovska 67 di Skerlj, un anno di macerazione sulle bucce in vasi di pietra.

    79.00 Leggi tutto
  • Box – Relax

    Un momento di relax made in Carso. Infuso tradizionale a base di dieci erbe officinali, miele di tiglio da arnie posizionate in vigna, sapone artigianale con ingredienti di origine naturale e tensioattivi biodegradabili.

    20.00 Aggiungi al carrello
  • COD: BRIKOC075 Categoria:
    Produttore:
    Località: San Dorligo della Valle

    Brika spumante Kocjančič 0,75lt

    Spumante metodo ancestrale, 2/3 Vitovska e 1/3 Malvasia con rifermentazione in bottiglia aggiungendo il mosto d’uva della vendemmia successiva. Edizione limitata, 500 bottiglie l’anno.

    22.20 Aggiungi al carrello

I nostri produttori

I selvatici agricoltori tra Carso e Istria lavorano di mani e sapienza contadina. Sono i protagonisti di un’agricoltura eroica che, sfidando la roccia indomabile del Carso, riesce a trarre qualcosa di magnifico da quel poco di terra e acqua. Sono artisti, perché ogni loro vendemmia è unica, perché ogni loro bottiglia è frutto di cura e amore per il territorio

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