Bajta
Bajta è un mondo: agriturismo, alloggi, e produzione: di vino (Terrano, Vitovska e Malvasia), di salumi artigianali e di carni di alta qualità. Soprattutto maiale, espressione pura del territorio, allevato allo stato brado a Sales in appezzamenti di proprietà dove grufola sotto la quercia, il sommacco e il ginepro selvatico, respirando la bora.
Il wineshop Gourmet di Bajta permette l’acquisto diretto di tutti i prodotti, con una propria macelleria e una selezione attenta di altre aziende carsiche.
