Lardo Bajta 300g

6.00

Lardo di maiale allevato allo stato semibrado a Sales, stagionato 10 mesi. Risulta dolce al gusto, equilibrato dalle piante aromatiche, morbido e delicato al palato.

COD: LARDBAJ300 Categorie: ,
Produttore:
Località: Sgonico

Descrizione

Lardo di maiale allevato allo stato semibrado a Sales in appezzamenti di proprietà dove grufola sotto la quercia, il sommacco e il ginepro selvatico, respirando la bora. Trattato unicamente con sale, aglio e piante aromatiche, e stagionato 10 mesi. Risulta dolce al gusto, equilibrato dalle piante aromatiche, morbido e delicato al palato

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