Ostrouska

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Ostrouska

L’agriturismo con camere Ostrouska, nel cuore del Carso a Sagrado, svolge la sua attività agrituristica a conduzione familiare dal 1986.

Vini autoctoni artigianali prodotti su 2 ettari di vigna, e una piccola selezione di carni e salumi ottenuti da razze speciali: maiali Kršco Polje e bovini Angus rosso, al pascolo sul Monte Lanaro.

In aggiunta, verdure fresche di stagione destinate alla vendita diretta e alle ricette in agriturismo: cibi semplici, tradizionali e genuini che mettono in tavola il territorio.

Sito: http://www.ostrouska.it/home/

Sagrado,1 – 34010 Sgonico (Ts)

Tel. (+39) 040 2296672
cell. +39 348 9214743
[email protected]

I prodotti

Visualizzazione di 1-12 di 14 risultati

  • Box – Abbinamento Vini

    Un percorso di degustazione per accompagnare ogni portata della vostra prossima cena. Gustando ogni volta che vorrete il Carso e l’Istria in un bicchiere abbinandoli alle vostre ricette.

    56.00 Aggiungi al carrello
  • Box – Bollicine del Carso

    Tre aziende, tre territori, tre metodi. Il risultato sono 3 espressioni diverse del territorio declinate in una bolla. La box contiene: Brika 0,75lt di Rado Kocijancic (Breg), TerraRoza 0,75lt di Bajta (Sales) e Carpe Diem 0,75lt di Ostrouska (Sagrado)

    48.00 Aggiungi al carrello
  • BOX Osmizza

    Quali osmize sono aperte? Casa tua! Una selezione del meglio del Carso pronta all’uso, per sentirvi in osmiza a casa vostra, ogni volta che volete. Include un piatto di salumi artigianali già affettati di Ostrouska; formaggio Tabor stagionato 2-3 mesi di Zidarič da latte vaccino intero lavorato a crudo; e la Vitovska 2018 di Kocjančič un vino fresco, di ottima acidità, minerale, sapido e vinificato seguendo la tradizione.

    Prodotto disponibile solo per consegne in provincia di Trieste

    23.00 Aggiungi al carrello
  • Box Strada delle Malvasie

    Le varietà di Malvasia nel mondo sono numerose, la malvasia prodotta localmente, dal Carso all’Istria, è un vino secco, non aromatico a bacca bianca. È molto versatile e può dar vita ad un’intera gamma di stili diversi. Questa box offre un percorso geografico che segue le diverse sfaccettature della malvasia da Gorizia, passando per il Carso, il Breg ed arrivando a Muggia, celebrando la creatività e i diversi stili dei nostri viticoltori.

    59.00 Aggiungi al carrello
  • BOX Una coccola dal Carso

    Una selezione del meglio del territorio, per regalarsi una coccola speciale. Un spumante metodo classico da uve Refosco d’Istria in purezza, perfetto da abbinare ad uno speck artigianale ottenuto da maiali Kršco Polje. A chiudere, biscottini artigianali con fior di sale di Pirano.

    Prodotto disponibile solo per consegne in provincia di Trieste

    26.00 Aggiungi al carrello
  • Categoria:
    Produttore:
    Località: Sgonico

    Carpe Diem Spumante 0,75lt – Ostrouska

    Spumante a metodo Charmat: blend di Malvasia Istriana, Sauvignon e Chardonnay. Delicato al naso con profumi di crosta di pane, buona acidità con una sapidità iodata in finale.

    15.00 Aggiungi al carrello
  • Categorie: ,
    Produttore:
    Località: Sgonico

    Lardo affettato 100g

    Stagionato sotto sale in conche di marmo, nessun conservante o additivo aggiunto Ottimo da solo, eccezionale su crostino caldo. Piccola produzione artigianale da maiali di razza autoctona slovena Kršco Polje, allevati allo stato semibrado.

    Prodotto disponibile solo per consegne in provincia di Trieste

     

    3.20 Aggiungi al carrello
  • Categorie: ,
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    Località: Sgonico

    Malvasia 2018 0,75lt

    Malvasia con macerazione sulle bucce di 4 giorni, seguiti da 6 mesi in tonneau di rovere di Slavonia e 6 mesi in inox prima dell’imbottigliamento. Al naso frutta secca, sentori di erbe aromatiche e spezie. Al palato sapida, fresca e con una buona struttura.  

    15.00 Aggiungi al carrello
  • Categorie: ,
    Produttore:
    Località: Sgonico

    Salumi affettati misti 150g

    Un comodissimo assortimento di salumi artigianali già affettati e pronti da gustare dell’azienda Ostrouska, agriturismo con una piccola produzione artigianale da maiali di razza autoctona slovena Kršco Polje. La stagionatura avviene nelle cantine dell’azienda, in quantità limitate e senza l’utilizzo di conservanti.

    Prodotto disponibile solo per consegne in provincia di Trieste

    7.20 Aggiungi al carrello
  • Categorie: ,
    Produttore:
    Località: Sgonico

    Speck affettato 100g

    Stagionatura sotto sale, pepe e aglio in cantina per un minimo di 6 mesi, nessun conservante o additivo aggiunto. Piccola produzione artigianale da maiali di razza autoctona slovena Kršco Polje, allevati allo stato semibrado.

    Prodotto disponibile solo per consegne in provincia di Trieste

    5.10 Aggiungi al carrello
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    Produttore:
    Località: Sgonico

    Terrano 2019 0,75lt – Ostrouska

    Terrano dalla facile beva, fresco e morbido, con profumi di frutti di bosco ed erbe aromatiche. Ottimo abbinato a salumi e piatti a base di carne di maiale.

    12.00 Aggiungi al carrello
  • Categorie: ,
    Produttore:
    Località: Sgonico

    Terrano Ostrouska 2018 0,75lt

    Terrano dalla facile beva, fresco e morbido, con profumi di frutti di bosco ed erbe aromatiche. Ottimo abbinato a salumi e piatti a base di carne di maiale.

    12.00 Aggiungi al carrello

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