Descrizione
Il Roz di Zidarich è un uvaggio di 50% merlot e 50% terrano. Dal colore rosso rubino, si presenta ricco ed elegante. Al naso floreale e fruttato, con note di frutti rossi di bosco. Al palato fresco e fruttato, grande bevibilità e piacevolezza con un carattere unico. Non vengono fatti interventi né in vigna né in cantina. Affinamento in botti piccole e medie di rovere di Slavonia per almeno due anni, successivamente almeno altri 6 mesi in bottiglia. Da abbinare a selvaggina, prosciutto crudo, affettati, e carni alla griglia.
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