Descrizione
Brut Nature metodo classico da uve vitovska, malvasia e glera. Una permanenza di almeno 12 mesi sui lieviti.
Frizzante, secco, color giallo paglierino intenso. Sentori di mandorla, nocciola seguite da camomilla ed erbe aromatiche. Fresco, piacevole, avvolgente per la finissima bollicina, finale su note tostate.Da vigne coltivate naturalmente sul ciglione tra il Carso e il golfo di Trieste.
Abbinamenti consigliati in cucina: ottimo come aperitivo, con antipasti in genere, primi piatti e piatti a base di pesce e crostacei.
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