Milič Damijan

Milič Damijan

Milič Damijan

Milič Damijan

Damijan Milič, un nome da generazioni legato a Repen nel comune di Monrupino, con la propria cantina e con l’osmiza nel centro del paese.

I suoi vini artigianali hanno “l’anima” come puntualizzerebbe lui, produttore appassionato e innamorato della sua terra. Microclima caratteristico quello di Repen, con forti escursioni termiche che favoriscono la produzione di vini profumati e sapidi.

Una mineralità data dalla pietra carsica, da piante che hanno appena 30cm di terra rossa prima di incontrare la pietra.

Varietà esclusivamente autoctone, senza macerazione per i bianchi, e anche salumi da maiali cresciuti allo stato semi-brado.

I prodotti

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