Vitovska 2019 IGP Milič 0,75lt

12.00

Sentori tipici della vitovska, senza macerazione delle bucce. Affinata prima in legno usato per otto mesi e poi in acciaio prima di venire imbottigliata.

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COD: VIT18MIL075 Categorie: ,
Produttore:
Località: Monrupino

Descrizione

Bassa gradazione alcolica e tutti i sentori tipici di una vitovska – mineralità, sapidità e profumo dei campi – vinificata però senza macerazione. La lavorazione è interamente manuale sia in vigna che in cantina. Affinata su fecce nobili in legno usato per 8 mesi per poi passare in acciaio prima di venire imbottigliata. L’escursione termica caratteristica del territorio permette di ottenere un vino in cui i profumi sono esaltati, unici. Ottimo abbinato a pesce e formaggi freschi.

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