Descrizione
Vino macerato da uve vitovska, malvasia e chardonnay. Secco, dal colore dorato, con sentori di mela, vaniglia, pesca matura, rosmarino, mandorla amara e note minerali. Il gusto è genuino, ricco, fresco e bilanciato da una buona morbidezza, con una lieve trama tannica. Da vigne coltivate naturalmente sul ciglione tra il Carso e il golfo di Trieste.
Abbinamenti consigliati in cucina: pesce in umido, pasta al pesce con sugo di pomodoro, risotto alle verdure, carni bianche e di maiale arrosto.
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