Descrizione
Zucchine di propria produzione, lavorate solo quando di stagione da fresche, sapori esaltati dalla lavorazione attenta e l’aggiunta minima indispensabile di zucchero e limone. Confettura dolce, fresca, estiva, con sapore aromatico, pungente dato dall’anice stellato. Abbinamento con formaggi freschi aromatizzati, caciotte aromatizzate, antipasti creativi, e anche sul pane per una colazione diversa.
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