Passeggiata col pastore, alla fattoria Antonič

Vivi un’esperienza autentica: passeggia con le pecore sulle terre del Carso e scopri la storia e la biodiversità di questi luoghi insieme al pastore Antonič. Assaggia il formaggio pecorino dell’azienda, Presidio Slow Food.

La passeggiata fa parte dell’offerta di Slow Food Travel, per gli appassionati di aria aperta, biodiversità e patrimonio culinario e antropologico dei paesaggi.

Unisciti al nostro affabile pastore e al suo gregge di pecore di razza carsolina-istriana, tutelata da Slow Food col riconoscimento di Presidio, per una passeggiata indimenticabile sul suggestivo monte Hermada. Questa esperienza è adatta a tutti, grandi e piccini, ed è un’occasione per immergersi nella tradizione pastorale e scoprire l’importanza delle pecore nella preservazione della biodiversità locale.

Respira l’aria fresca, ammira i panorami mozzafiato e goditi l’atmosfera unica di questo territorio speciale.

Dopo un giro di circa un’ora e mezza a piedi (è una passeggiata facile per grandi e piccini, su uno sterrato), saremo di ritorno con il gregge presso l’azienda Antonič.

Al ritorno nella fattoria, avrai l’occasione di visitare la stalla e assistere a una dimostrazione di mungitura (solo a giugno). Successivamente, delizieremo il tuo palato con una gustosa degustazione di formaggio pecorino, prodotto direttamente dalle pecore che hai appena accompagnato al pascolo. Il tutto sarà accompagnato da un rinfresco con prodotti locali, regalandoti un’autentica esperienza enogastronomica del Carso.

Questa esperienza, che fa parte del progetto nazionale Slow Food Travel, è ideale per famiglie, coppie, amici e tutti coloro che desiderano vivere un momento di connessione con la natura, la tradizione pastorale e un cibo buono, pulito, giusto e per tutti. I bambini saranno entusiasti di interagire con gli animali e imparare qualcosa di nuovo sul mondo rurale.

Fattoria Didattica Asino Berto, Ceroglie – 34011 Duino Aurisina (TS)

• Passeggiata guidata con le pecore sul monte Hermada
• Spiegazioni e storie del pastore sul Carso
• Visita alla stalla e dimostrazione di mungitura (solo a giugno)
• Degustazione di formaggio pecorino e rinfresco con prodotti locali

3 ore

• I bambini sono i benvenuti e potranno vivere un’esperienza educativa e divertente!

Sono però contati come partecipanti senza eccezioni, perché la tranquillità del gregge ammette un numero limitato di ospiti

• I minori di 12 anni, accompagnati da un adulto, non pagano il biglietto

• In caso di maltempo:

In caso di maltempo, l’evento potrebbe essere soggetto a cancellazione. Faremo il possibile per riprogrammarlo in una data successiva, tenendo conto anche degli impegni dell’azienda ospitante, al fine di garantire un’esperienza indimenticabile. Se non fosse possibile trovare una nuova data adatta, sarai rimborsato/a integralmente. La tua soddisfazione è la nostra priorità.

• Infopoint di Sistiana di PromoTurismoFvg

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  Mob: 335 7374953

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