Esperienze
Visita in cantina – Škerk e Milič Damijan
Visita in cantina – Škerk e Milič DamijanOKÙS - Trieste Food Lab - Visite in cantinaCosa farai Scendi nelle cantine di pietra carsica, degusta i vini dall’approccio naturale di Škerk, incontra l’approccio carsolino duro e puro di Damijan. Conoscerai la produzione dei vignaioli e degusterai i vini direttamente dalle loro mani. Ti proponiamo di andare [...]
OKÙS – TRIESTE FOOD LAB 2022
OKÙS – TRIESTE FOOD LAB 2022in collaborazione con Slow Food Italia15 e 16 ottobre 2022Cos'è OKÙS - Trieste Food Lab? OKÙS - Trieste Food Lab è la rassegna enogastronomica dedicata alla conoscenza e all’incontro tra i cibi provenienti da diverse località europee e i vini locali organizzato dalla rete dei viticoltori Carso Kras e Slow [...]Scopri il territorio
Das Kunsthandwerk und typische Produkte aus Karst und Istrien
Der Karst und die istrische Halbinsel sind arme Gebiete, die sich über die unterschiedlichsten Oberflächen erstrecken. Von Kalkstein bis Flysch, durchquert aufgrund des Vorhandenseins von Eisenerz, und roter Erde, erinnert das ganze Gebiet an kantige Formen, raue Ansätze und nicht begehbar.
Der Karst und Istrien, ein Tor zwischen Welten: 5 Dinge, die man wissen sollte
Die Grenze, die den Karst teilt, wird durch unerwartete Übergänge unterteilt, die den Austausch elementarer Bedürfnisse ermöglichen und die die Grundlage menschlichen Teilens absichern. Stärker als jede Mauer oder Barriere…
Kleiner Weinführer zwischen Karst und Istrien
Das Weinanbaugebiet mit der Bezeichnung kontrollierter Ursprung “Karst oder Karst-Kras” umfasst die Gemeindegebiete der Provinz Triest sowie das gesamte Territorium von Doberdo del Lago und teilweise von Monfalcone…
Die schönsten Momente in Karst und Istrien
Das Wandern gibt nicht nur einen Blick auf die Schönheiten der Landschaft zurück, sondern unterstützt diejenigen, die nach der Magie des Untergrundes und ihrer besonderen Geologie suchen.