Kmetija Erikin Vrt – Il giardino di Erica
Čebelarstvo in gojenje zdravilnih zelišč ter izdelava naravnih barvil iz rastlin in marmelade iz lastnega sadja. Uporabljene rastline Erika sama goji na svoji zemlji ali pa so prosto rastoče v naravi. Vsa obdelava poteka ročno, s pomočjo majhnega mlinčka za drobljenje nekaterih rastlin. Sušenje poteka s kondenzacijo pri nizkih temperaturah, da se ohranijo barve, arome in druge lastnosti rastlin. Erika Inamo, diplomirana zeliščarka, ki je v svoji diplomski nalogi raziskala lastnosti ruja, je leta 2019 iz te svoje strasti razvila še podjetniško dejavnost.
