Azienda Agricola Erikin Vrt - Der Garten von Erika

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Bienenzucht und der Anbau von Heilkräutern, natürliche Pflanzenfarben und Marmeladen aus den eigenen Früchten. Die verwendeten Kräuter werden von Erika persönlich auf ihren Feldern angebaut oder aus Wildwuchs gesammelt. Jeder Arbeitsschritt wird persönlich und mit der Hand ausgeführt, abgesehen von einer kleinen Mühle zum Zerkleinern mancher Kräuter. Die Trocknung erfolgt durch Kondensation bei niedrigen Temperaturen, damit die Farben, Eigenschaften und Aromen erhalten bleiben. Erika Inamo, mit einem Studienabschluss in Heilpflanzenkunde und einer Diplomarbeit über die Eigenschaften des Essigbaums, machte 2019 ihre Leidenschaft zum Beruf.

Bagnoli della Rosandra – Boljunec, 28

34018 Dolina

Cell. 320 063 9057

[email protected]

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