Opis
Pršut je iz mesa živali, ki živijo na prostem na področju Saleža; te prosto rijejo pod hrasti, pod grmi ruja in divjega brina, pri tem pa lahko uživajo ob sunkih kraške burje. Za te pršute je značilno suho soljenje, dodajanje česna in aromatičnih rastlin. Zori in se sušij najmanj 20 mesecev. Vonjave pršuta spominjajo na kraški gozd, po okusu je sočen in rahlo slan, rezine se topijo v ustih in imajo primerno teksturo maščobnega pasu.
*Priporočamo vam, da pred uporabo pazljivo preberete informacije, ki jih na embalaži izdelka z deklaracijo zagotavljajo proizvajalci. Informacije na embalaži se lahko razlikujejo od informacij, ki so navedene na naši spletni strani. Upravitelj ne odgovarja za morebitne netočnosti v podatkih.
