Pastore per un giorno, alla fattoria Antonič

Vivi un’esperienza autentica: passeggia con le pecore sulle terre del Carso e scopri la storia e la biodiversità di questi luoghi insieme al pastore Antonič. Assaggia il formaggio pecorino dell’azienda, Presidio Slow Food.

Unisciti al nostro affabile pastore e al suo gregge di pecore di razza carsolina-istriana, tutelata da Slow Food col riconoscimento di Presidio, per una passeggiata indimenticabile sul suggestivo monte Hermada. Questa esperienza è adatta a tutti, grandi e piccini, ed è un’occasione per immergersi nella tradizione pastorale e scoprire l’importanza delle pecore nella preservazione della biodiversità locale.

Respira l’aria fresca, ammira i panorami mozzafiato e goditi l’atmosfera unica di questo territorio speciale.

Dopo un giro di circa un’ora e mezza a piedi (è una passeggiata facile per grandi e piccini, su uno sterrato), saremo di ritorno con il gregge presso l’azienda Antonič.

Al ritorno nella fattoria, avrai l’occasione di visitare la stalla e assistere a una dimostrazione di mungitura (solo a giugno). Successivamente, delizieremo il tuo palato con una gustosa degustazione di formaggio pecorino, prodotto direttamente dalle pecore che hai appena accompagnato al pascolo. Il tutto sarà accompagnato da un rinfresco con prodotti locali, regalandoti un’autentica esperienza enogastronomica del Carso.

Questa esperienza, che fa parte del progetto nazionale Slow Food Travel, è ideale per famiglie, coppie, amici e tutti coloro che desiderano vivere un momento di connessione con la natura, la tradizione pastorale e un cibo buono, pulito, giusto e per tutti. I bambini saranno entusiasti di interagire con gli animali e imparare qualcosa di nuovo sul mondo rurale.

3 ore

• Passeggiata guidata con le pecore sul monte Hermada
• Spiegazioni e storie del pastore sul Carso
• Visita alla stalla e dimostrazione di mungitura (solo a giugno)
• Degustazione di formaggio pecorino e rinfresco con prodotti locali

Fattoria Didattica Asino Berto
@ Fattoria Antonic
Località Ceroglie, 34011 Duino Aurisina TS, Italia

Requisiti necessari per partecipare:

• Età minima per partecipare: 3 anni

Le nostre esperienze sono di natura attiva e non adatte a passeggini per bambini.

Allergie/Intolleranze:

Si prega di avvisare nel caso di allergie o intolleranze alimentari.

Abbigliamento/Attrezzature:

Si consiglia un abbigliamento comodo/sportivo.

• Prenotazione obbligatoria per tutti: ogni partecipante deve acquistare il proprio biglietto online, anche in caso di gratuità o sconto.
  L’azienda collaboratrice ha bisogno di conoscere il numero esatto dei partecipanti e i posti sono limitati.
• Minori di 18 anni: devono avere un proprio biglietto e devono essere accompagnati da un adulto.
  Anche l’adulto accompagnatore deve acquistare un biglietto.
• Disability Card: ogni possessore ha diritto a un solo accompagnatore, entrambi con biglietto a prezzo ridotto.
  La Disability Card va esibita prima dell’inizio dell’esperienza.
• FVGcard: l’esperienza non è valida con la Card Multiservizi, ma è inclusa per i possessori di FVGcard 48h o 1 Week, da esibire prima dell’inizio dell’esperienza.
• Over 65: hanno diritto allo sconto. È richiesto un documento d’identità da mostrare all’inizio dell’esperienza.

Scopri il territorio, le pecore al pascolo e assapora il formaggio pecorino locale. Prenota subito e assicurati il posto!

Email: [email protected]

Telefono: +39 040299166 / +39 3357374953

GAL Carso LAS Kras

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• L’esperienza fa parte dell’offerta di Slow Food Travel, per gli appassionati di aria aperta, biodiversità e patrimonio culinario e antropologico dei paesaggi.