Kmetija Sare Devetak "Casa dei Sapori"

Sara je pogumno prevzela poklic svojega dedka, Renata Devetaka, in se spoprijela z rdečo, kompaktno zemljo z malo vode in veliko kamna. Zdaj skupaj z dedkom in možem Pavlom (ki je čebelar že od devetdesetih let) obdeluje zelenjavni vrt in sadovnjak, ki vse leto dajeta pridelke za uporabo v kuhinji in laboratoriju – kjer se pripravljajo džemi, sirupi, sokovi, v kisu vloženi pridelki, paradižnikova omaka, aromatizirane soli in pet vrst medu.
Brez zgoščevalcev in konzervansov. Samo plodovi dela z dodatkom sladkorja in limone. Ne uporabljajo se kemična sredstva in vsako leto se izvaja kolobarjenje.
Spletišče: https://www.devetaksara.com
Gornji Vrh 3 – Vrh sv. Mihaela / S. Michele del Carso, 34070 Sovodnje ob Soči / Savogna d’Isonzo (GO)
E-pošta: [email protected]
Telefon: +39 338 1395941
I prodotti