Molino Tuzzi

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Molino Tuzzi

La famiglia Tuzzi si dedica all’eccellenza nella produzione di farine da 5 generazioni. Il molino dove tutto è iniziato ha storia ancor più antica, con pezzi risalenti addirittura al XIII secolo. Da esso si è sviluppata una filosofia produttiva che punta a rendere l’eccellenza alimentare accessibile a tutti. Tutti i cereali delle loro farine provengono da terreni della regione coltivati da piccoli agricoltori con i quali i Tuzzi hanno stretto un rapporto di collaborazione, in un’ottica di economia partecipativa. Inoltre, attraverso la loro attività di macinazione per conto terzi, sostengono attivamente il loro territorio permettendo a decine di famiglie di autoprodursi le proprie farine, conservando così sementi antiche e autoctone. Per Molino Tuzzi le certificazioni più importanti sono la fiducia ed il rapporto umano che si instaura tra produttore e consumatore. 

Loc. Trussio 5
34070 Dolegna del Collio (GO)
tel: +39 0481 60546
mail: [email protected]

I prodotti

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  • Box dello chef

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  • COD: FFARSIMT1 Categoria:
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    Località: Dolegna del Collio

    Farina di farro monococco semintegrale Molino Tuzzi 1kg

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  • COD: FFRU0MT1 Categoria:
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    Località: Dolegna del Collio

    Farina di frumento 0 Molino Tuzzi 1kg

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  • COD: FFRU00MT1 Categoria:
    Produttore:
    Località: Dolegna del Collio

    Farina di frumento 00 Molino Tuzzi 1kg

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  • COD: FFRUGAINMT1 Categorie: ,
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    Località: Dolegna del Collio

    Farina di frumento da grano antico integrale Molino Tuzzi 1kg

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  • COD: FFRUGA2MT1 Categoria:
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    Località: Dolegna del Collio

    Farina di frumento da grano antico tipo 2 Molino Tuzzi 1kg

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  • COD: FMAGMT1 Categoria:
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    Località: Dolegna del Collio

    Farina di mais nostrana gialla Molino Tuzzi 1 kg

    1.90 Leggi tutto

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