Vitovska 2019 Merlak 0,75 lt

13.50

Vitovska macerata sulle bucce in tini aperti per circa 5 giorni, fermentazione spontanea e breve affinamento in barrique usate. Sentori di fiori di campo e frutta gialla dai profumi intensi. Al palato fresca, pulita ed elegante.

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COD: VIT19MER075 Categorie: , ,
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Località: San Dorligo della Valle

Descrizione

Siamo nel Breg, terra di mezzo tra Carso e Istria, su terreni marno-arenari. L’approccio di Merlak sia in vigna che in cantina è naturale, dando spazio alle diverse espressioni del vino annata dopo annata. La sua Vitovska viene macerata sulle bucce in tini aperti per circa 5 giorni, la fermentazione è spontanea, seguita da breve affinamento in barrique usate. Sentori di fiori di campo e frutta gialla dai profumi intensi. Al palato fresca, pulita ed elegante.

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