Descrizione
Vitigno presente da secoli in questa zona e lungo i terrazzi del ciglione carsico. L’Azienda Bole è stata protagonista della sua riscoperta e valorizzazione. Poco esigente e capace di adattarsi alle zone più impervie, la Glera ha profumi delicati e al tempo stesso intensi, un colore giallo paglierino e un sapore pieno, aromatico. Al palato è un vino fresco e sapido, con nota alcolica calda e avvolgente, di buon corpo, persistente con ricordi fruttati e lievemente ammandorlati. Ottimo come aperitivo, si abbina particolarmente alle carni bianche e a piatti esotici. Espressione di un territorio unico, prodotto da vigne poste su piccoli pastini di terra marnoso-arenacea con pendenze elevate, affacciati sul golfo di Trieste.
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