Descrizione
Ciliegie di propria produzione, lavorate solo quando di stagione da fresche. Sapori esaltati dalla lavorazione attenta e l’aggiunta minima indispensabile di zucchero e limone nessun altro ingrediente. Cotta a bassa temperatura fino a 12 ore, questa confettura ha un sapore leggero, sembra quasi senza zucchero. Molto delicata. Speciale in abbinamento anche con i formaggi freschi tipo caciotta, con la ricotta, con lo yogurt bianco, ottima anche sul pane.
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