Blend (maurino-leccino) Fior Rosso 500ml

13.50

Blend di varietà di origine toscana maurino e leccino, un olio versatile dal fruttato leggero/medio. Delicato ed equilibrato tra sentori di amaro, piccante, dolce e fruttato. Si abbina benissimo con carni bianche e piatti a base di pesce. 

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COD: BLEOLFR05 Categoria:
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Località: San Dorligo della Valle

Descrizione

L’azienda Fior Rosso produce soprattutto da varietà autoctona bianchera ma dedica una piccola parte della propria produzione a queste varietà toscane che ben si esprimono sul nostro territorio. La raccolta è rigorosamente manuale e la spremitura avviene a freddo, ponendo massima attenzione a preservare la qualità in tutte le fasi di lavorazione. Questo blend di maurino e leccino è un olio versatile dal fruttato leggero-medio. Delicato ed equilibrato tra sentori di amaro, piccante, dolce e fruttato. Aroma floreale, sapore erbaceo e leggeri sentori di mandorla. Si sposa benissimo con carni bianche e piatti a base di pesce. 

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