Descrizione
Bianchera in purezza, cultivar autoctona nota ed apprezzata per l’alto contenuto di polifenoli (antiossidanti naturali) e le note distintive piccanti, leggermente amarotiche. Piccola produzione, 700 litri circa ottenuti da 400 alberi nel Breg, culla dell’olivicoltura del nostro territorio e di tutta la Regione.
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